1.外尺寸宽*深*高/1320*1230*1860mm，
2.电压380V/21KW，
3.重量620KG
4.两层四盘加五盘风炉加插盘架
5.烤炉采用不锈钢拉手，特殊工艺不传热，避免烫伤
6.电脑控制器内部设有多组温度调节程序
7.烤炉设有排湿系统装置，可根据烘焙产品湿度大小随意调节，
8.高精准温控排布技术配合上下独立温控系统±1-3℃，达到炉膛温度无死角、均匀上色，唤醒每一个面包麦香四溢，达到每一个面包焦糖色口感一致，满足不同面包种类严苛要求，独特隔热设计搭配高效加热元件，让烤炉升温时减少能源消耗，节约能耗降低成本。
